【今月の一品】【コーヒー豆】　　　【ラオスブレンド】200g

フェアトレードに守られた少数民族のコーヒー農家が 豊かな森を育て その森がコーヒーの木にとって最高の環境をつくることで作り上げられた高品質なコーヒー豆
焼き方によっては苦みを主張するラオスの豆を川上敦久が持ち前の技術で丁寧に焼き上げ インドネシア タンザニア エチオピアなどとブレンドし 飲みやすい苦みと甘みのあるスッキリしたキレ味を感じるコーヒーに仕上げています

¥3,980

【コーヒー豆】【旨み】　　　　　　【誇りの花】200g

アリーチャをはじめとした高級豆をふんだんに使い、川上敦久が「生きてきたなかで一番夢中になれた」と言う、亡き父に捧げた希少な逸品。コク、旨み、香り、バランスの揃った最高の一杯。
【原産国】エチオピア、コロンビア、ブラジル、インドネシア、ホンジュラス、タンザニア

¥4,200

【コーヒー豆】【旨み】　　　　　　【タイブレンド】200g

タイ王室が少数民族の貧困救済で栽培した高品質の豆カティモールに、グアテマラ、タンザニア３種の生豆をブレンドし、命を吹き込み一色で焼いたコーヒー。奥行きのある甘さを感じる一杯。
【原産国】タイ、グアテマラ、タンザニア

¥3,430

【コーヒー豆】【旨み】　　　　　　【このやろ～】200g

モカの中でも高品質のスプレモと、同じく最高級モカ イルガチェフのコンガを生豆でブレンド。口の中で花が咲いたように広がるモカの味のロマンス。飲んだ時に思わず「このやろ～、やったな!?」と唸る、人気のブレンドコーヒー。
モカ、コンガ
【原産国】
エチオピア

※川上敦久氏がすべて自分の手で炭火焙煎を行なっているため、数量限定とさせていただいています。1～2週間以内にお届けする予定ですが、お待ちいただいた場合はご容赦ください。

※生豆の高騰に伴って価格を変動させていただくことがありますので、ご了承ください。

※離島につきましては別途送料を頂戴致しますのであらかじめご了承下さい。離島の方が注文される場合は、注文前にお問い合わせください。送料を計算した上でご連絡させていただきます。

¥3,430

【コーヒー豆】【旨み】　　　　　　【瞳の先へ】200g

エルサルバドルのミネラルをたくさん含んだ温泉水で育った高品質の大粒できれいなコーヒー豆を軸に、5種類の豆をブレンド。新しい景色を感じながら、苦味から甘味へといつまでも香りが残るとても心地よいコーヒー。
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、キリマンジャロ、温泉コーヒー、コンガ
【原産国】
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、タンザニア、エルサルバドル、エチオピア

※川上敦久氏がすべて自分の手で炭火焙煎を行なっているため、数量限定とさせていただいています。1～2週間以内にお届けする予定ですが、お待ちいただいた場合はご容赦ください。

※生豆の高騰に伴って価格を変動させていただくことがありますので、ご了承ください。

※離島につきましては別途送料を頂戴致しますのであらかじめご了承下さい。離島の方が注文される場合は、注文前にお問い合わせください。送料を計算した上でご連絡させていただきます。

¥2,980

【コーヒー豆】【コク】　　　　　　【ロイヤル】200g

10種類の生豆を一色で焼き上げるという、焙煎技術の難易度が非常に高いブレンドコーヒー。スマトラマンデリンのコクとモカシダモの旨み・香りが感じられる最高の一杯。川上敦久氏が長年大切に育ててきたブレンドコーヒー。
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、モカ、スマトラマンデリン
【原産国】
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、エチオピア、インドネシア

※川上敦久氏がすべて自分の手で炭火焙煎を行なっているため、数量限定とさせていただいています。1～2週間以内にお届けする予定ですが、お待ちいただいた場合はご容赦ください。

※生豆の高騰に伴って価格を変動させていただくことがありますので、ご了承ください。

※離島につきましては別途送料を頂戴致しますのであらかじめご了承下さい。離島の方が注文される場合は、注文前にお問い合わせください。送料を計算した上でご連絡させていただきます。

¥3,130

【コーヒー豆】【コク】　　　　　　【いいんだよ】200g

キリマンジャロとロブを中心に、東ティモールのAsico村の最上級品質のコーヒーをブレンド。東ティモールは長年戦時下にあったが故に農薬や化学肥料が使われないオーガニックコーヒー。コクのある甘みを一口目から感じられる一杯。
キリマンジャロ、ロブ、東ティモール、ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、コンガ
【原産国】
タンザニア、インドネシア、東ティモール、ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、エチオピア

※川上敦久氏がすべて自分の手で炭火焙煎を行なっているため、数量限定とさせていただいています。1～2週間以内にお届けする予定ですが、お待ちいただいた場合はご容赦ください。

※生豆の高騰に伴って価格を変動させていただくことがありますので、ご了承ください。

※離島につきましては別途送料を頂戴致しますのであらかじめご了承下さい。離島の方が注文される場合は、注文前にお問い合わせください。送料を計算した上でご連絡させていただきます。

¥2,980

【コーヒー豆】【バランス】　　　　　　【青空】200g

焼き目が様々な8種類のコーヒーに、最高級モカ イルガチェフェの中でもさらに優良なアリーチャ、モカ本来のスッキリとした味と香りを持つシダモ、そしてコロンビアスプレモと、高級な豆をふんだんに使った、冷めても香り・コク・旨みを楽しめる人気のブレンドコーヒー。

¥3,360

【コーヒー豆】【バランス】　　【結】200g

8種類の焼き目が異なる豆をブレンドし、そこへ20％のブラジルを加えた、香りから飲んでいけるコーヒー。ほどよい苦味と爽やかな酸味、コクを感じながらのスッキリとした味わい。コクのあるコーヒーまたは旨みのあるコーヒーに加えて、さらに飲みたいもう一杯。
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、ロブ、キリマンジャロ
【原産国】
ホンジュラス、コロンビア、ブラジル、インドネシア、タンザニア

※川上敦久氏がすべて自分の手で炭火焙煎を行なっているため、数量限定とさせていただいています。1～2週間以内にお届けする予定ですが、お待ちいただいた場合はご容赦ください。

※生豆の高騰に伴って価格を変動させていただくことがありますので、ご了承ください。

※離島につきましては別途送料を頂戴致しますのであらかじめご了承下さい。離島の方が注文される場合は、注文前にお問い合わせください。送料を計算した上でご連絡させていただきます。

¥2,630